Bal Kaymak Pastası Tarifi

Bal kaymak pastası tarifi yapımı kolay olduğu için pek çok kişinin listesinde yer alır. Görünümü ve lezzetiyle cezbeden bal kaymak pastası, ikramların gözdesidir. Özel kutlamalarda pratik ve lezzetli bir pasta yapmak istiyorsanız bal kaymak pastasını denemelisiniz. Ayrıca evde olan malzemelerden yapıldığı için spesifik malzemeler gerektirmez. Böylece ekstra malzeme arayışına girmenize de gerek kalmayacak. İşte herkesi cezbeden ikram lezzetlerinden olan bal kaymak pastasının tarifi!

Malzemeler:

· 3 yumurta

· 1 su bardağı şeker

· 1 su bardağı eritilmiş tereyağı

· 2 yemek kaşığı bal

· 3 su bardağı un

· 2 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için:

· 2 su bardağı süt kreması

· 4 yemek kaşığı bal

· 1 su bardağı robottan çekilmiş ceviz

· 1 çay kaşığı vanilya

Tarifi:

· Fırını, öncelikle 180 dereceye ayarlayalım.

· Fırın tepsisinin içine yağlı kâğıt serdikten sonra iki adet aynı büyüklükteki tabağı yağlı kâğıdın üzerine koyalım. Pastanın şekli için iki adet kalem yardımıyla iki adet daire çizelim.

· Yağlı kâğıdı ters çevirerek çizimin altta kalmasına dikkat edelim.

· İkinci tepsiye de daire çizmeden yağlı kâğıt serelim.

· Kek yapımına başlamak için pasta malzemelerini geniş bir kaba koyalım ve yumuşak kıvam alıncaya kadar yoğuralım.

· Yumuşak kıvam haline geldikten sonra 6 eşit parçaya ayıralım.

· İki parçasını çizdiğimiz yağlı kâğıda alalım ve yayalım. Parmağınıza yapışması halinde elinizi suyla ıslatabilirsiniz.

· Fırına yollayalım ve 8-10 dakika pişmesini sağlayalım.

· Kalan hamurları da bu şekilde pişirelim ve ardından tek kat şeklinde soğumaya bırakalım.

· Daire çizimi için kullanılan tabağı pişen pasta üzerine koyarak fazlalıkları keselim.

· Fazlalık gelen kenarları ufalayalım ve süsleme için kullanmak üzere kenara ayıralım.

· Kremayı hazırlarken süt kremasını mikser yardımıyla iyice çırpalım.

· Çırpma işleminden sonra kalan diğer malzemeleri de ekleyelim ve karıştıralım.

· Servis tabağına Hindistan cevizi veya ceviz serpiştirelim ve pasta parçalarını sırayla alalım.

· Pastaların aralarına krema sürerek kat kat olmasını sağlayalım.

· En üst kata kremayı sürdükten sonra ufalanan pasta parçalarını serpiştirelim.

· Pastayı en az 1 saat dolapta beklettikten sonra servise hazır hale getirelim.

Bal Kaymak Pastası

Bal kaymak pastası, basit malzemelerden ancak eşsiz lezzet yaratan bir tatlı tarifidir. Özellikle de ikramların vazgeçilmezi olduğu için doğum günü veya misafirler için pratiktir. Yumuşak tabanlı kekiyle dikkat çeken bu pasta, kremasıyla eşsiz bir tada sahiptir. Bal ve süt kremasının dokusu ile damakta bırakan lezzet çoğu kişiye hitap eder.

Bal kaymak pastası tarifi, özel günler ya da kutlamalar için idealdir. Hafif ve lezzetli bir tadı olduğu için her yaştan insanlara hitap eder. Evde kolayca hazırlanabilen bu pasta çoğu kişinin tarif defterinde yerini alıyor. Eğer pratik ve lezzetli bir pasta yapmak için ballı kaymak pastasını denemenizi öneriyoruz.